可以吃的建築？開設建築學課的糕點學校

2006stf/ May 14, 2020/ 建築新視角

你是否想過可以吃的建築會是什麼樣子？餐桌上的甜點和建築有同樣的結構？以建築設計為生的建築師怎麼會放下鉛筆，拿起打蛋器和擠花袋，製作出一道道美味又美觀的甜點，整理數位著名糕點師的作品，告訴你為何會有如此轉變…